während der Kur. Sie brauchen täglich mindestens zwei Liter Flüssigkeit! Die biochemischen Abläufe beim Menschen sind noch auf das frühere Nahrungsangebot ausgelegt. Dieses enthielt wesentlich weniger Natriumchlorid (NaCl) und Säurebildner (Vorstufen nicht-flüchtiger Säuren wie Schwefelsäure, Phosphorsäure und Salpetersäure), sondern auch mehr Kalium (K+) und Bikarbonatbildner (HCO3-).

Traditionell beginnt 40 Tage vor Ostern die Fastenzeit. Das Fasten in seinen vielfältigen Formen hat im Grunde ein bestimmtes Ziel: Das Reinigen der Organe.Fasten (v. gotisch: fastan = (fest)halten, beobachten, bewachen; v. althochdt.: fasten = fest (an den Geboten der Enthaltsamkeit festhalten)) ist eine Form menschlicher Kultur in Gestalt der Askese. Allgemein gesehen strebt man […]

Als nächstes haben wir das Problem zu lösen, wie Ihre Kost aussehen muß, damit in ihr alle täglich benötigten Nährstoffe enthalten sind, so daß Sie gesund bleiben und Körper und Geist Ihres Kindes sich so gut wie nur möglich entwickelt. (Forschungsergebnisse zeigen, daß es nicht allein genügt, dem Körper jeden essentiellen Nährstoff in ausreichender Menge […]

Tag 8 – Pellkartoffeln mit Kräuterquark

1.Tag – Kohlröschen in Käsesoße